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在中國(guó)文化傳統(tǒng)中，為父母祝壽乃是一年中最重要的事情之一，一般自六十歲或六十六歲開(kāi)始，而不論是六十或六十六歲，都是按虛歲計(jì)算，即按實(shí)際年齡提前一年。而一旦開(kāi)始為父母祝壽，便須年年過(guò)，不可間斷。平常為小慶，逢十如七十、八十、九十等，則為大壽須大慶，家中要設(shè)宴待客，舊時(shí)家府里還要請(qǐng)戲班子來(lái)唱大戲，歡喜助興。

在傳統(tǒng)家族之中，給老人賀壽，要有族內(nèi)子侄輩和兒孫輩、女兒和女婿、侄女兒和女婿、干女兒和女婿、徒弟、學(xué)生、親戚中的晚輩及朋友等，七十歲以上的高壽老人過(guò)生日時(shí)，街坊鄰居也常備賀禮登門(mén)。

祝壽宴席準(zhǔn)備

壽宴是中國(guó)傳統(tǒng)宴席，為慶祝老人高壽而舉辦的宴席，俗話說(shuō)的好：“百善孝為先！”給老人祝壽是非常值得稱(chēng)贊的一件喜事，但是壽宴也是需要很多準(zhǔn)備過(guò)程的，并且在過(guò)程中，壽宴也是非常講究禮儀的。

第一是預(yù)備招待賓朋的饅頭、菜肴和酒水。

第二是準(zhǔn)備壽面、壽桃、壽糕等。為父母準(zhǔn)備的壽面，稱(chēng)為長(zhǎng)壽面；壽桃則是用白面做成桃形，蒸熟后涂上紅綠食色；壽糕是用白面和紅棗蒸制的多層棗饃。

第三要布置壽堂。壽堂一般設(shè)于堂屋正廳，正面墻壁中間懸掛中堂圖畫(huà)，男壽多為南極仙翁、女壽多為瑤池王母，或八仙慶壽、或百壽圖、或紅紙書(shū)一金色壽字。中堂兩邊設(shè)“福如東海長(zhǎng)流水，壽比南山不老松”等祝福語(yǔ)句的對(duì)聯(lián)。墻下放禮桌，桌上陳壽桃、壽糕、壽酒等，兩邊各備紅蠟燭。桌前地上鋪設(shè)紅氈或花席，以備后輩人行禮。

【祝壽禮儀】

中國(guó)人為長(zhǎng)輩慶祝壽宴，雖沒(méi)有嚴(yán)格的儀式程序，但是大致章法確實(shí)有的，一般在壽辰之日，請(qǐng)牌位于神案上，點(diǎn)燃香燭，壽星穿壽宴服，晚輩們穿著莊重，依次磕頭祝壽，并且獻(xiàn)上祝賀禮品。祝壽完畢之后，就把壽糕、壽蛋、壽果分與眾人。

【祝壽禮品】

親朋好友祝壽的禮品是非常講究的，紅包是現(xiàn)在普遍的，如果要說(shuō)禮物的話，衣服、帽子、手杖都是不錯(cuò)的選擇，家里的屏風(fēng)和茶桌也是很受歡迎的，當(dāng)然送壽果的也是特別的多。

忙碌都市人，倉(cāng)促的生活節(jié)奏已浸入骨子里，哪怕是為父母賀壽，也漸漸變得簡(jiǎn)單乃至簡(jiǎn)陋。難得團(tuán)聚時(shí)，總該有場(chǎng)特殊的壽宴表達(dá)心意！